Vous proposer chaque jours,
du mardi au vendredi
sur votre lieu de travail
une cuisine variée et de qualité,
faite des produits locaux
principalement du Pays de l'Or pour les légumes
et de circuits courts et raisonnés
Plaisir, goût, variété, prix...
CETTE SEMAINE
Mets enc'OR
by Chez Pierro Sommiéres
Service livraison
Entrée
Huitres au choix :
Bouzigues _ Camargues _ Gilardo _ pinteaux _ Marennes _

Plateau de Charcuterie de l'aveyron et d'Espagne
Saumon fumé à la corde et beurre de baratte
Bonbon de foie gras au pain d'épices
Pain de Poissons (mousseline de saumon crevettes)
Caviar,langouste,homard
Consommé de homard au lait de coco
Plats
Ballotine de volaille farçie foie gras et marron écrasé de pomme de terre à la truffe de mon copain Bruno
Roulade de dinde de noël Pomme de terre salardaise
Ballotine de chapon forestiére pomme de terre salardaise
Bourguignon de cerf sauvage jardinière d'hiver
Langouste à l'armoricaine et riz parfumé
Lotte à l'américaine et riz basmati
Encornet frais farçi maison et cocktail de fruits de mer frais
Fromages
Desserts
Pavlova au fruit rouge
Mille feuille chocolat agrume
Gâteau de noël citron noisette
Gâteau des anges surprises
Fôret noire enchantée
* nos patisserie sont réalisé par Daniel Simonin champion de france
2éme meilleur ouvrier de france


Devis sur mesure & Commande : 06 59 23 86 67
Vins et
Champagnes